MEATIPHOS 400

Mã số sản phẩm : 25401/2014/ATTP-XNCB
105.000₫
Công dụng: – Tạo cấu trúc liên kết các thành phần trong sản phẩm chế biến từ thịt và cá dạng khối. – Tăng cường cấu trúc giòn dai, tăng độ kết dính của sản phầm , – Ổn định cấu trúc, ổn định độ PH, ổn định hương vị, màu sắc cho sản phẫm , Ứng dụng : Sản xuất chả lụa, chả bò, giò thủ, chả cá, jambong, pate, xúc xích,….

Công dụng:  

– Tạo cấu trúc liên kết các thành phần trong sản phẩm chế biến từ thịt và cá dạng khối.

– Tăng cường cấu trúc giòn dai, tăng độ kết dính của sản phầm ,

– Ổn định cấu trúc, ổn định độ PH, ổn định hương vị, màu sắc cho sản phẫm ,

Ứng dụng: Sản xuất chả lụa, chả bò, giò thủ, chả cá, jambong, pate, xúc xích,….

Sản phẩm liên quan